香辣卤面
1.3万热度
110收藏
收藏
|
菏僦荒仕纺
全家老少现在都喜欢上了面食，几天不吃面都想得慌，嗨！南方人在北方呆久了也同化了。老爸和女儿最爱吃卤面了，怎么做都爱吃，最喜欢的还是这种加了香辣酱的卤面，平时都会加些肉丝在里面，今儿没加，女儿要吃素的。吃卤面很多人还喜欢吃的时候淋些香醋和辣椒油，别有一番滋味，也可以试试看！
时间: 10分钟内
食材
蒸面
250g
四季豆
200g
洋葱
半个
胡萝卜
半根
鸡腿菇
1节
青椒
两个
豆干
两片
姜
适量
香辣酱
1汤匙
味极鲜
1汤匙
步骤
-
1. 配菜 -
2. 四季豆切斜刀
-
3. 其它配菜均切成丝
-
4. 热锅凉油，先把四季豆炒熟。
-
5. 再倒入剩余配菜，炒熟。
-
6. 加1汤匙香辣酱，1汤匙味极鲜，再加适量开水，炒匀。
-
7. 放入蒸面，（市场有卖现成蒸好的）
-
8. 用筷子调面条，翻版均匀即可出锅啦。
小贴士
香辣酱味很足，加酱油要酌量；四季豆一定要炒熟再下其他配菜，不然会中毒。
-
这道菜的其他做法
-
香辣卤蛋
774收藏8.5万热度 -
茴香打卤面
32收藏10.2万热度 -
莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做
11收藏12万热度 -
香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖
29收藏10.9万热度 -
香辣卤鸡爪
174收藏3.7万热度