罗勒肉酱
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拜月狼君涅梦
前几天买的罗勒还有剩下来、今天做了一道罗勒肉酱。
罗勒的功效：它可使感觉敏锐、精神集中，安抚神经紧张、消除焦虑；对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效；帮助增加记忆力。而且罗勒真的很香、煮出来的菜餚汤汁拌麵拌饭都很可口哦。。
罗勒的功效：它可使感觉敏锐、精神集中，安抚神经紧张、消除焦虑；对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效；帮助增加记忆力。而且罗勒真的很香、煮出来的菜餚汤汁拌麵拌饭都很可口哦。。
时间: 10-30分钟
食材
猪绞肉
250g
萝勒
1隻
洋葱
半个
蒜头
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
绍兴酒
1小勺
番薯淀粉
适量
甜麵酱
1大勺
盐巴
适量
糖
适量
水
200g
步骤
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1. 準备材料有:猪绞肉250g、萝勒、洋葱半个、蒜头。 準备调味料有： 适量的辣椒粉、胡椒粉、绍兴酒、番薯淀粉、甜麵酱、盐巴、糖、水200ml。 -
2. 先把洋葱、蒜头、洗净剁碎。
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3. 萝勒洗净剁碎。
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4. 把猪绞肉放进碗裡、加入适量胡椒粉。
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5. 加入绍兴酒、用筷子搅拌入味。
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6. 在加入番薯淀粉、搅拌均匀、备用。
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7. 炒菜锅裡、放入适量的油、再放进洋葱和蒜头、开小火炒香、洋葱炒至透明。
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8. 再放入一小勺辣椒粉。
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9. 放入一大勺甜麵酱、继续炒香。
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10. 然后就放入猪绞肉、继续炒。
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11. 炒至油出来后、加入水200ml。
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12. 再加入盐巴和糖调味。
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13. 最后缩汁了、加入罗勒。
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14. 稍微拌炒一下罗勒、香味出来了、即可熄火。
小贴士
先把洋葱炒至透明、汤汁才会更美味。
喜欢吃辣可以多放些辣椒粉。
喜欢吃辣可以多放些辣椒粉。
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