胡罗卜肉酱面
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飞囄红丸很贵吗
喜欢捞面拌面的朋友绝对不要错过这个面，肉酱香味扑鼻，拌湿面那是再好不过的了！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪瘦肉
120g
洋葱
1个
胡萝卜
半个
番茄沙司
3瓷勺
黄豆酱
2瓷勺
清水
1碗
蒜末
适量
蚝油
1瓷勺
辣椒酱
适量
花生油
适量
湿面
1把
胡椒粉
1量勺
步骤
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1. 洋葱和胡萝卜切小丁，猪瘦肉剁成肉沫备用 -
2. 热锅放入适量的花生油，放入蒜末爆香
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3. 倒入胡萝卜丁炒至油汁变红，胡萝卜变浅色
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4. 倒入洋葱丁翻炒均匀
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5. 洋葱变软后加入肉末，迅速翻炒散开
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6. 加入胡椒粉，料酒，蚝油，黄豆酱翻炒均匀（喜欢辣椒的这个时候就可以放入了哦）
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7. 加入李锦记番茄沙司
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8. 翻炒均匀后倒入清水，盖上锅盖焖三分钟
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9. 出锅
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10. 奶锅里放入适量清水煮沸
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11. 放入湿面，并用筷子时不时捞几下
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12. 煮至用筷子能夹断，即可捞出
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13. 放上胡萝卜洋葱肉酱，撒上些葱花，可以开动咯
小贴士
酱可以一次做多一些，放冰箱可以保存3-4天
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