青椒炒腊味
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又想吃腊肠又想吃腊肉，后来干脆就腊肠和腊肉各放一点去炒了个青椒，味道很棒非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
100g
青椒
300g
腊肉
80g
蒜米
2粒
白砂糖
1勺
生抽
1勺
步骤
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1. 腊肉和腊肠切好备用。 -
2. 青椒剥去种子切长条。
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3. 锅内热油爆香蒜米。
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4. 放腊肉腊肠进去炒制。
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5. 把腊肉和腊肠内的油脂都煎出来。
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6. 放青椒进去锅内翻炒。
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7. 加入1茶匙白砂糖，不用放盐了，腊肉有点咸了。
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8. 加少许生抽即可。
小贴士
腊肉有咸味了，记得不要再放盐了，放点生抽提下味就可以了。
因为腊肠里面油份很多，炒制时油也不用多放。
因为腊肠里面油份很多，炒制时油也不用多放。
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