意大利风干牛脖肉土豆面包-首发
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小跳酷酷一剑姢
可与比披萨披萨媲美的面包，面包体中加入了意大利混合香料和奶油奶酪，面包体松软，咸香.
夹馅使用了意大利风干牛脖肉，风干牛脖肉是可以生吃的，味道比培根好很多，价格更是培根的几倍。加上土豆条，健康美味！
外形独特，不得不爱！
夹馅使用了意大利风干牛脖肉，风干牛脖肉是可以生吃的，味道比培根好很多，价格更是培根的几倍。加上土豆条，健康美味！
外形独特，不得不爱！
时间: 1-2小时
食材
高粉
300g
奶油奶酪
100g
糖
20g
盐
1小勺
酵母
1小勺
水
160g
意大利混合香料
适量
意大利风干牛脖肉
适量
土豆
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切条，放入锅中煎一下，撒上少许盐 -
2. 撒上黑胡椒，放凉，备用
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3. 将高粉，奶油奶酪，水，糖，盐等混合，揉出膜，第一次发酵好后，分割，滚圆，松弛15分钟。
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4. 另外取10克的面团，搓成条，备用
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5. 将面团擀成椭圆形，翻面
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6. 铺上风干牛肉，土豆条
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7. 对折
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8. 用搓好的面条打结
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9. 放入烤盘，第二次发酵。
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10. 烤箱预热，190度，15分钟
小贴士
1.可以用培根代替风干牛肉。
2.结要打好，否则二次发酵时会撑断。
2.结要打好，否则二次发酵时会撑断。
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