胡萝卜炒猪肉
6.3万热度
116收藏
收藏
|
涡惶晨镀捌
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，但是因为胡萝卜素属于脂溶性物质，所以炒胡萝卜的时候最好能加点肉，这样胡萝卜素才能更好的被人体吸收。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
250g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 胡萝卜洗净去皮切丝。 -
2. 猪肉洗净切片。
-
3. 热锅，放少量油，放入猪肉炒出油。
-
4. 放入胡萝卜丝翻炒。
-
5. 待胡萝卜变软后加入适量盐调味。
小贴士
胡萝卜丝炒制的时间不宜过长，以保证爽脆口感。