豆鼓蒸排骨
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拿个橘子跑
孩子大了就不听娘的话,我喜欢用排骨炖汤,瀚宝贝有天抗议了,说天天都是排骨汤,都没好吃的东西,可怜天下父母心啊,午餐他在学校吃饭,怕他营养跟不上,晚餐我都是变着花样煮东西的。
食材
排骨
500g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
豆鼓
适量
生粉
适量
步骤
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1. 准备好食材,排骨提前用生粉、料酒、油、酱油腌1小时以上。
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2. 找一个大碗,把土豆放在碗底
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3. 腌好的排骨码好
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4. 上面撒入适量豆鼓
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5. 压力锅内加入适量水,装排骨的大碗入锅蒸30分钟
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6. 诱人的排骨蒸好了
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7. 装盘即可食用
小贴士
在压力锅里面蒸东西碗要盖住,这样在蒸的过程水份才不会进入食物里面。
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