酥辣咸鱼
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皋瞳孔中的迷雾
昨天从超市买了几条咸鱼,下午放点干辣椒、葱段炒了炒,香酥可口、香辣开胃,是一道简单易做的家常小菜儿!很下饭哦!
时间: 10分钟内
食材
咸鱼
2条
油
适量
干辣椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 咸鱼洗净
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2. 撕成条
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3. 葱切段
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4. 坐锅,放油,放入咸鱼
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5. 小火炒至香酥
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6. 将咸鱼划向一边,炒香干辣椒、葱段
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7. 翻炒均匀即可
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8. 上桌喽
小贴士
油要比平时炒菜多放一点,才能将咸鱼炒酥。