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酱汁炒饭
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小蔡一碟宁攲自
炒饭的种类变幻无穷,有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭,今天也做一道简单的炒饭----“酱汁炒饭”。用热油焯熟黄豆酱,再放入米饭炒匀,虽然简单,味道诱人。
时间: 10分钟内
食材
米饭
300g
黄豆酱
适量
适量
西红柿
适量
步骤
  • 1. 主料: 米饭 调味料: 黄豆酱
  • 2. 热油、放入葱花炒香。
  • 3. 放入适量的黄豆酱。
  • 4. 小火将其炒香。
  • 5. 放入米饭。
  • 6. 稍稍翻炒。
  • 7. 由于米饭的块有点大,烹入少许水,盖盖焖制
  • 8. 焖制一会儿,米饭很容易就炒散了。
  • 9. 小火将其翻炒均匀,即可关火
  • 10. 出锅盛入碗中,即可食用。
  • 11. 稍稍点缀后,即可上桌。
小贴士
1、米饭稍稍加热后,就会很容易的炒散。
2、黄豆酱的用量根据自己的口味调整即可。
3、也可以不放葱花。
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