珍珠馓子
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华落花人独立
家里剩点面条,不多,不值得煮着吃,就突发奇想的做了这个馓子~做之前还有点怀疑会不会失败,结果呢,只能用惊艳来形容了~~没想到每年过年妈妈做的好吃的馓子,可以被我简化很多哦~~因为面条里有盐,吃着真的是蛮香,外面那些鼓起来的小泡泡也是很可爱的说
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
油
适量
步骤
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1. 剩的鲜面条一份
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2. 热一锅油,油不用太多,因为这个貌似不是很吸油哦
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3. 取一根面条缠绕在筷子上
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4. 放入油锅内即可
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5. 第一锅~心里不是很有底,炸的一坨一坨,哈哈
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6. 后来偶觉得往筷子上缠太麻烦,就直接缠手上了~
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7. 这个样子形状不错吧
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8. 炸好的就先放在一边沥油
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9. 满满一大盘~不到十分钟,我自己就吃掉了一大半
小贴士
油温控制是关键哦