醋溜白菜
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excess宇文
自己也不知道醋溜白菜是不是这样做。反正瞎搞一通。好吃就行。还有人夸奖呢。呵呵
时间: 10分钟内
步骤
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1. 小白菜洗净后用手撕好沥水备用。 -
2. 大蒜切碎备用。
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3. 坐锅烧热下油爆香大蒜。
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4. 下小白菜下去翻炒均匀。炒1分钟会出水。
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5. 加入适量的盐。
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6. 一勺豆瓣酱上色。
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7. 用淀粉和陈醋兑成汁。
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8. 均匀的撒在锅里。搅拌均匀即可。
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9. 成品。
小贴士
有醋的菜最好 别放味精或者鸡精之类的。会串味。
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