秋天是收获的季节，现在正是白菜大量上市，价格便宜，味道好。白菜含有丰富的粗纤维，既可以起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化的功能。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。现在吃白菜正好。醋溜白菜是一道简单快捷清淡的小菜，现在正好大家一起来品尝醋溜白菜吧。