甘蓝肉火烧
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咖啡斩之碎梦喟
最近老做火烧。火烧吃的再多也不会厌倦。这个甘蓝火烧皮薄馅多，外酥里绵。鲜香味特别浓厚，轻轻咬一口，油水便滋溢而出。最主要的是，肉馅里面我加了蚝油，味道特别好。怎么样，你心动了吗，赶紧来试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
面粉
350g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
甘蓝
200g
鸡粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 用温水泡酵母，搅匀。和成柔软适中的三光面团。醒发待用。 -
2. 肉馅放入花生油、盐、鸡粉、花椒面搅拌均匀。
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3. 放入甘蓝拌匀。
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4. 醒发好的面团揉匀，分成大小适中的剂子。 擀成饼状，包入肉馅。
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5. 锅里倒入适量油，放入火烧，煎至两面金黄。
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6. 好了。
小贴士
做火烧，面和的软一点才好吃。
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