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香芋丁煎蛋
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肖申克
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种,可以作为主菜,也可以作为配菜,能搭配出许多的美味佳肴。
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 备鸡蛋,青椒,香芋。
  • 2. 青椒和香芋切丁,蛋打碗里打成蛋液。
  • 3. 先炒香芋丁和青椒丁,
  • 4. 放点盐,
  • 5. 炒熟,
  • 6. 倒进蛋液,
  • 7. 稍等,
  • 8. 炒匀即可。
小贴士
将香芋和青椒切丁易熟。
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