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黑胡椒培根杏鲍菇卷
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惠甄浮期妄年
培根和杏鲍菇都是小丫头喜欢的,做了培根杏鲍菇卷,小丫头自己就吃了一半,看到小丫头吃的高兴,我也开心,还有一些成就感和满足感,原来幸福就这么简单。
时间: 10分钟内
食材
培根
8片
杏鲍菇
150g
黑胡椒酱
1勺
黑胡椒碎
适量
步骤
  • 1. 食材:培根、杏鲍菇、黑胡椒酱、黑胡椒。
  • 2. 先来处理杏鲍菇,杏鲍菇洗净切成大薄片。
  • 3. 切好 的杏鲍菇放入沸水中焯软捞出。
  • 4. 焯过水的杏鲍菇挤干水分。
  • 5. 加入一大勺黑胡椒酱抓匀。
  • 6. 腌渍十分钟。
  • 7. 培根一切二
  • 8. 取一片切好的培根在案板上展开,放上两片腌渍好的杏鲍菇。
  • 9. 从一头卷起,接口处用牙签封紧。
  • 10. 所有依次做好。
  • 11. 锅中刷一层底油,放入卷好的杏鲍菇培根卷。
  • 12. 中小火煎制,煎至培根微微泛黄,肥的地方吐油即可。
  • 13. 煎好的杏鲍菇培根卷盛出,趁热磨上一些黑胡椒碎即可上桌。
小贴士
喜欢杏鲍菇,可以在每片培根里多卷上一两片杏鲍菇。
煎好后在磨些黑胡椒碎在表面,更是惹味。
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