您的位置: 首页>菜谱分类>黑玉米渣软煎饼
黑玉米渣软煎饼
1.1万热度
174收藏
罕青葱岁月
上星期上了款黑玉米汁,今天我就上这个黑玉米渣煎饼吧,因为过滤下来的玉米碴儿俺也不能浪费了,呵呵,俺得想办法把它消化了,虽然不是什么好东东,但这过滤下来的还是蛮有营养的,扔了有点儿可惜,这才符合咱会过日子的标准哈。于是想着加点儿面粉把它烙了当早餐,结果发现烙出来的饼虽然样子不咋地,但却出奇的香,而且这次我烙的比较软,所以口感也特好,如果没有玉米皮就真正是入口即化哈,呵呵,我又自恋了,有兴趣的话你可以试试喔!
时间: 10分钟内
食材
黑玉米碴
500g
香葱
50g
5g
面粉
150g
鸡蛋
25g
步骤
  • 1. 做完玉米汁后过滤的玉米碴放入碗中备用
  • 2. 加入葱花
  • 3. 加入面粉
  • 4. 加入鸡蛋
  • 5. 加入盐
  • 6. 将以上食材充分或匀调成糊状
  • 7. 锅中刷层薄油
  • 8. 下玉米糊煎
  • 9. 煎至两面金黄即可
小贴士
1、这款饼从头到尾都不用加水,直接用玉米碴里的温度就够了
2、建议面粉少加,烙出来的软饼口感特好
这道菜的其他做法

玉米渣小煎饼

102收藏
1.6万热度

黑玉米渣奶香饼

732收藏
6.9万热度

玉米渣鸡蛋饼

700收藏
8万热度

玉米牛肉煎饼

146收藏
7.6万热度

糯米玉米鸡蛋煎饼

93收藏
2.5万热度
热门菜谱

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱