玉米豆沙煎饼
6万热度
178收藏
收藏
|
大脸猫drawback
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
玉米粉
90g
糯米粉
60g
豆沙馅
120g
开水
120g
步骤
-
1. 糯米粉、玉米粉。 -
2. 豆沙馅搓成20克的小团。
-
3. 两份米粉拌匀。
-
4. 倒入开水烫面。
-
5. 和成团。
-
6. 切成6个等量的小面剂。
-
7. 小剂子按成薄面皮，将豆沙馅团包入面皮内。
-
8. 依次包好。
-
9. 再按成饼，饼皮上刷上水，撒点黑芝麻。
-
10. 电饼铛加热，刷上油，把饼胚放入锅内煎。
-
11. 两分钟后翻面，继续煎两分钟。
-
12. 将饼竖起来，四面转着煎熟。
-
13. 煎至饼皮都鼓起来，按下去会回弹不塌陷就熟了。
-
14. 成品。因为豆沙馅是甜的，饼皮不再放糖了，甜度刚好合适。煎饼趁热吃，又软又香甜。
-
热门菜谱
-
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度