牛腩焖黄豆
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善良strip
最近手肘的毛病又犯了.拿东西时受不了力.所以最近少做菜.昨天做的牛腩焖黄豆拍的片片都有点花.等下次再做时重新拍照再把图片换，嘿嘿
食材
牛腩
500g
黄豆
300g
油
适量
盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
五香粉
适量
生抽
适量
姜片
适量
步骤
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1. 牛腩先飞水去血沫后改刀切小块 -
2. 黄豆事先泡一晚上
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3. 锅里放油爆炒牛腩(同时把姜片放入)
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4. 把黄豆放入锅
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5. 放入开水后把配料放入
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6. 锅开后转入小火慢慢把牛腩黄豆焖软,汤汁快收干时出锅
小贴士
牛腩一定要焖熟，不然嚼不烂！
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