山楂银耳百合羹
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一朝风月英逸
春节期间一直都是大鱼大肉，为了解腻，同时我自己又在咳嗽，做的这个羹
食材
山楂
250.0克
银耳
1.0朵
鲜百合
4.0颗
雪花梨
1.0个
冰糖
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 梨洗干净去皮切块，山楂洗干净去蒂去籽，银洗干净耳掰小朵
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3. 山楂银耳雪梨放入锅里
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4. 加水，小火炖45分钟
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5. 在炖的时候处理百合
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6. 45分钟后加入冰糖炖15分钟，冰糖不要放太早，放早了，银耳是脆的，不是糯的
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7. 加入百合炖10分钟，百合不要放太早，放早了，百合就炖化了，我用的是鲜百合，百合干什么时候放，我不清楚
小贴士
我这个整体时间有点长，我家比较喜欢糯的，不喜欢很糯，时间相对减少就好
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