雪梨银耳百合羹
8.1万热度
715收藏
收藏
|
翟晨四驹伤
雪梨具有滋阴润燥，对阴虚、燥盛、肺燥咳嗽有效；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果；百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
时间: 30分钟-1小时
食材
雪梨
1个
银耳
1朵
百合
8g
冰糖
55g
水
974g
枸杞
2g
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 银耳、百合用冷水泡发
-
3. 泡好的银耳去蒂用剪刀剪成小碎状
-
4. 雪梨去皮去核切小块
-
5. 雪梨、银耳、百合放在锅里
-
6. 锅中放入清水
-
7. 大火煮开转中小火煮10分钟
-
8. 放入冰糖继续煮，15分钟后汤就会变的比较浓稠了
-
9. 最后放入洗净的枸杞再煮5分钟即可
小贴士
全程用时30分钟。一开始煮的时候最好不要把冰糖和枸杞一起放入，要不然枸杞就会被煮烂了，而过早放入冰糖会使汤变的比较粘稠，容易粘锅底。
-
这道菜的其他做法
-
雪梨银耳百合羹
5收藏7.6万热度 -
枇杷雪梨银耳百合甜汤
51收藏9.6万热度 -
雪梨银耳百合汤
191收藏10.1万热度 -
桃胶皂角米雪燕银耳百合羹
118收藏1.1万热度 -
雪梨银耳百合瘦肉汤
726收藏11万热度