苹果银耳百合羹
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皮卡丘
昨天去买菜时，遇到卖苹果的很便宜，10元4斤就买了些回来，冬天生吃觉得有点冷，所以拿来熬银耳汤，润肺又养颜，也是一件乐事。
时间: 1-2小时
食材
苹果
2个
干银耳
20g
干百合
10g
红枣
3颗
冰糖
30g
枸杞
5g
步骤
-
1. 将银耳和干百合提前泡发（泡2小时以上） -
2. 坐小半锅水，把银耳去头切碎同百合一起入锅。水开后加入几颗红枣。
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3. 银耳熬煮半小时后把苹果去皮切丁状。
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4. 将苹果倒入锅中。
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5. 然后加入适量冰糖小火熬煮。大概半个小时后再放入少量枸杞就可以了。
小贴士
苹果要入锅时再切，要不然提前切好苹果会氧化，会变黑。
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