西红柿鸡蛋饺子
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老实
昨天晚上看电视时，剧中出现了西红柿鸡蛋饺子，当时我的口水就出来了，但是当时已经是九点多了，我就馋着没有吃成，一夜无眠，梦里竟然也是吃饺子呢。今天早晨我再也不能忍了……
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
300g
鸡蛋
2个
小麦面粉
200g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
香葱
适量
步骤
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1. 面粉和成面团 醒着 -
2. 鸡蛋西红柿 香葱 木耳准备好
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3. 西红柿烫一下 剥去外皮
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4. 里面的西红柿籽挖下来 直接吃掉了
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5. 西红柿切成小块 挤去水分
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6. 挤掉的西红柿汁放入鸡蛋 搅动均匀
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7. 鸡蛋液用油锅 煎熟
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8. 煎好的鸡蛋碎 西红柿块 香葱 木耳 拌在一起 放入适量的盐
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9. 面团 分成小剂 擀皮 取一个面皮放入适量的馅料
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10. 包起来
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11. 开水煮熟
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12. 好好吃啊
小贴士
西红柿去掉籽 挤干水分 等能减少馅料的出水现象
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