水煮明虾
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寒蓝釉
虾算是极好的一种食物了吧，而且对于我这样的新手来说，更是一个比较好烹调的海鲜吧！
时间: 10-30分钟
食材
明虾
300g
大蒜
适量
生姜
适量
盐
适量
水
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 大蒜剥皮，生姜切丝备用 -
2. 虾用清水先养一会
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3. 锅内放清水，加入事先准备好的生姜大蒜，进锅煮
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4. 将水烧开，加入适当的盐
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5. 将虾捞出，倒入锅内
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6. 将虾在锅内焖个三四分钟即可
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7. 最后装盘即可
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8. 用酱油和醋调汁，沾大虾用
小贴士
煮虾的时候可以在锅内放入适当的食盐