水煮鲜虾
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小拼头哘全
水煮虾的家常版，做法非常简单，味道却不简单，非常鲜美！
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
400g
葱
10g
姜
5g
蒜
5g
盐
10g
花生油
10ml
步骤
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1. 基围虾冲洗干净。 -
2. 去除虾线再冲洗干净。
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3. 葱切段姜蒜切片。
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4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。
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5. 放入基围虾煸炒至变红色。
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6. 再放入适量水大火煮开，再煮5分钟左右。
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7. 加盐调味即可。
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8. 装盘食用！
小贴士
在虾的背部剪开去除虾线。