水煮明虾
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小小黄阴念
明虾其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，不光是红烧还是水煮味道很不错哦
时间: 10-30分钟
食材
明虾
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
料酒
适量
生姜
适量
步骤
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1. 明虾洗净备用 -
2. 锅内放适量开水，放入虾子，放入生姜、适量料酒，放入小葱，大火烧3-5分钟
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3. 香菜香菜切好备用
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4. 烧至3-5分钟放入适量盐、
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5. 出锅装盘，撒上香菜
小贴士
喜欢吃醋的朋友可以沾点醋吃味道更美，虾子主动时间不宜过长，肉质会老
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