白菜木耳煲
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思纬
白菜和黑木耳含有丰富的纤维素，不但能起到润肠、促进排毒的作用，又能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化，对预防肠癌有良好作用。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
油
适量
老抽
少量
酱油
少量
木耳
30g
白菜
150g
鸡蛋
1个
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
蒸鱼豉油
少量
步骤
-
1. 白菜去菜叶部分 -
2. 用手撕成长条 备用
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3. 木耳泡发
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4. 鸡蛋一个 煎好 切成小块
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5. 姜片 蒜片 切好
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6. 五花肉切片
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7. 起锅 放入少量油 放入肉片 变出多余油脂 将多余油倒出
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8. 放入姜片 蒜片放入少量老抽 翻炒
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9. 放入白菜
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10. 放入木耳
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11. 加入少量酱油
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12. 少量蒸鱼豉油
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13. 放入葱片
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14. 最后放入煎好的鸡蛋 翻炒
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15. 成品
小贴士
不用放盐 有老抽和酱油
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