菜心烧排骨
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惜安夜梦萧寒
生活并不完美,与其让生活带来更多的沮丧与抱怨,不如坚持着一份信念,相信通过努力可以让生活变得更美好。。。
好了,我的废话已完毕。上菜菜喽。。。
好了,我的废话已完毕。上菜菜喽。。。
时间: 10-30分钟
食材
菜心
245g
排骨
355g
桂皮
适量
大料
适量
油
适量
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料:菜心、排骨(已焯水)、桂皮、大料。
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2. 将菜心洗净,捞出待用。
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3. 烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
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4. 随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
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5. 加入一些清水煮开。
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6. 接着,加适量的老抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味继续烧煮。
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11. 然后,等汤汁快浓稠时,合入菜心翻动一下烧煮。
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12. 煮至菜心菜梗熟软,即成。
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13. 出锅,装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
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