啤酒鸡根翅
1万热度
155收藏
收藏
|
安秋绿光
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。是一道营养美味的食品。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
300g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
糖
适量
啤酒
适量
步骤
-
1. 准备所需材料洗净 -
2. 啤酒备用
-
3. 将鸡翅根放盘内，然后加入盐、料酒鸡粉
-
4. 姜、蒜、切碎
-
5. 锅内倒入食用油小火烧热。加入姜蒜末。
-
6. 再将腌制好的鸡翅根放入锅内煎
-
7. 煎至金黄
-
8. 加入适量的啤酒烧开，啤酒和鸡翅根持平即可
-
9. 加入老抽上色，再加入糖。用小火焖至汤汁变浓时即可收火.撒上葱花即可
-
10. 现在可以吃了
小贴士
煎翅根时用小火，以免鸡翅糊底