啤酒鸡中翅
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眼睛忘充电燕
啤酒鸡翅,我有啤酒也有肉,确定不坐下来唠一唠?
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡中翅
8个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
冰糖
适量
老抽
适量
姜
适量
葱
适量
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
啤酒
半瓶
步骤
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1. 鸡中翅解冻，漂洗干净。 -
2. 放入开水焯3分钟捞出。
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3. 锅里油热，放入鸡中翅，加适量糖，料酒，老抽煸炒上色，
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4. 加半瓶啤酒，
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5. 放入姜，葱，八角，桂皮，
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6. 放入一小勺冰糖，大火煮开，小火焖煮至鸡翅熟。
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7. 加些盐中火收汁即可。
小贴士
1.鸡中翅比较嫩，煮的时间不要太久。