木耳土豆烧牛肉
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唐宛如赛高基吔
昨天卤了牛肉，今天就决定用它来烧小宝爱吃的土豆。
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
土豆
4个
卤牛肉
150g
黑木耳
30g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 木耳泡发摘掉耳根洗净 -
2. 大蒜拍碎
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3. 土豆去皮洗净
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4. 小葱切段
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5. 土豆滚刀切小块
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6. 热锅内放油
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7. 放入干辣椒爆香
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8. 放入大蒜爆香
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9. 倒和卤牛肉炒香
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10. 倒入土豆和牛肉一起炒
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11. 加高汤或清水焖10分钟
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12. 水快焖完时加木耳一起炒
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13. 最后加葱和盐准备起锅
小贴士
土豆一定要先焖，不能和木耳一起放，不然木耳会煮的非常糯，就不好吃了
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