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拌三丁
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桓景逸糜
早餐的拌菜多种多样,随手的食材都能做出一道爽口的小菜来~不需再拘泥于干菜类的食材了,比如今天这道拌三丁,就是白萝卜和黄瓜加上鸡蛋干拌的,非常简单又开胃的小菜
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋干
100g
黄瓜
1根
白萝卜
150g
花椒油
3ml
3ml
味精
2g
大蒜
5瓣
辣椒油
1茶匙
步骤
  • 1. 鸡蛋干一袋,100克 黄瓜1根 大蒜 5瓣
  • 2. 白萝卜取大约150克
  • 3. 大蒜切碎末
  • 4. 黄瓜,白萝卜,鸡蛋干全部切大小均匀的小丁
  • 5. 加入蒜末,花椒油,盐,味精,辣椒油,拌匀
  • 6. 装盘即可
小贴士
拌菜离不开大蒜和辣椒油,非常提味,蒜是必不可少的
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