这道鲜虾水果沙拉是当做小甜点做给小丫头吃的。非常快手，制作起来没有一点难度，只要将鲜虾处理好，焯熟，加入喜欢的水果，用沙拉酱拌匀，一款清爽的鲜虾沙拉就完了。

关于虾和维C一起吃会产生砒霜这种说法，俺特意查了一下资料，只有在大量吃虾(特别是可能被严重污染的虾)的同时，一次性服用500毫克维生素C片，才可能导致“砒霜”中毒。（一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才是大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量(恐怕没有人能够超过)，是没有危险的。