酱香鸡脖子
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气泡温泉酒
鸡脖子适宜健康体人群，对气虚体质，免疫力低，营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等症状比较适宜。我较喜欢吃酱香味道的，又能当菜也可以当下酒菜，还可以当零食吃。
食材
鸡脖子
1000g
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
姜
适量
八角
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把鸡脖子用水焯一下洗净 -
2. 倒面酱
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3. 倒麻辣酱
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4. 倒酱油
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5. 倒耗油
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6. 放蒜和八角
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7. 倒料酒
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8. 放白糖
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9. 倒水炖20分钟
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10. 放盐收汁关火
小贴士
鸡脖子用水焯一下，去去腥味。