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炸薯条
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谋怪手访涎
女儿每次去KFC都会点薯条,其实炸薯条自己在家也可以做,简单又卫生,星期天,就用了两个土豆,做了好多薯条,可以一边看电视一边吃罗!
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 把土豆洗干净,去皮备用
  • 2. 然后把土豆切成长条状
  • 3. 把切好的土豆放入水中,沥一下土豆条上的淀粉
  • 4. 在锅内放少许盐,煮至六成熟左右
  • 5. 捞出后,沥干水份,也可以放入冰箱冷藏十几分钟,这样炸出来的薯条外脆内软
  • 6. 热油,倒入土豆条炸,约两分钟,炸至金黄色即可
  • 7. 炸好后的薯条,趁热洒上少许盐,配上西红柿酱即可食用
小贴士
煮过的薯条放入冰箱冷藏后再炸,效果更好
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