炸薯条
4.4万热度
170收藏
收藏
|
谋怪手访涎
女儿每次去KFC都会点薯条,其实炸薯条自己在家也可以做,简单又卫生,星期天,就用了两个土豆,做了好多薯条,可以一边看电视一边吃罗!
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 把土豆洗干净,去皮备用
-
2. 然后把土豆切成长条状
-
3. 把切好的土豆放入水中,沥一下土豆条上的淀粉
-
4. 在锅内放少许盐,煮至六成熟左右
-
5. 捞出后,沥干水份,也可以放入冰箱冷藏十几分钟,这样炸出来的薯条外脆内软
-
6. 热油,倒入土豆条炸,约两分钟,炸至金黄色即可
-
7. 炸好后的薯条,趁热洒上少许盐,配上西红柿酱即可食用
小贴士
煮过的薯条放入冰箱冷藏后再炸,效果更好