海虹炖芸豆
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vocabulary豆浆
以前经常用猪肉或者排骨炖芸豆，今天想尝试一下海鲜和肉一起炖芸豆的味道，也是第一次用这个做法的呵呵，没想到今天的菜味道这么独特，看来我的厨艺得改进了。
时间: 10-30分钟
食材
芸豆
500g
油
适量
盐
适量
海虹
适量
姜
适量
五花肉
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把芸豆掰成段 -
2. 用水洗净
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3. 把肉胡萝卜切片葱姜蒜切小段
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4. 海虹洗净备用
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5. 锅里加油烧热放葱姜蒜爆锅把肉放进翻炒
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6. 把芸豆倒入翻炒
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7. 把胡萝卜海虹倒入翻炒
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8. 锅里加水放精盐豆瓣酱
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9. 把锅盖上炖15分钟
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10. 开锅放鸡精葱花入味即可
小贴士
芸豆炖的烂糊点味道更鲜美