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香菇炖粉丝
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少年先疯队队长
我发现我最近的菜都是在乱炖,乱做,但是到最后,味道都不错。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
300g
香菇
200g
小青椒
适量
小红尖椒
适量
大蒜
适量
适量
酱油
适量
辣椒面
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 粉丝先用开水泡一下。
  • 2. 香菇切薄片。
  • 3. 大蒜切片,小青椒,小红尖椒切小段。
  • 4. 热锅下油,倒入大蒜,小青椒,小红尖椒翻炒爆香。
  • 5. 倒入粉丝翻炒,加入适量的酱油翻炒上色。
  • 6. 加入适量的清水煮6分钟。
  • 7. 倒入香菇翻炒。
  • 8. 加入适量的辣椒面。
  • 9. 最后加入适量的盐,鸡精翻炒下就可以出锅了。
小贴士
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