咖喱土豆盖饭
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听菡谁予琴乱
第一次给家人用咖喱煮食物。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
胡萝卜
50g
洋葱
50g
猪肉
50g
咖喱
1/4盒
油
适量
料酒
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备好食材（胡萝卜切丁，土豆切块，洋葱切小块，肉片洗干净之后用料酒和生姜泡一下去腥味） -
2. 锅内烧热放油，下洋葱翻炒爆香。
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3. 洋葱翻炒三分钟左右放入肉片继续翻炒。
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4. 放入胡萝卜和土豆，翻炒大约五分钟左右。
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5. 锅内加水没过食材，大火烧开后转中火慢慢煮。
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6. 等到食材炖煮至熟软，将咖喱块掰开放入，搅拌至全部溶化，继续炖煮至粘稠状。（咖喱量根据用餐人数来放，我这里放了四分之一盒）
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7. 美味的咖喱土豆盖饭完成。
小贴士
无