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咖喱土豆盖饭
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单歌满长安
一个人吃饭就要快速高效,分分钟能搞定的。
大家在家里也可以试一试哦!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
米饭
1碗
适量
适量
咖喱
适量
步骤
  • 1. 材料:米饭一碗、土豆一个,咖喱粉
  • 2. 土豆洗净去皮切块
  • 3. 平底锅烧热,倒油
  • 4. 倒入咖喱粉翻炒
  • 5. 让油和咖喱粉充分混合
  • 6. 有咖喱香味散发出来的时候,倒入土豆块翻炒,使每块土豆裹上咖喱
  • 7. 倒入水煮,加一勺盐
  • 8. 盖锅煮
  • 9. 用一根筷子检查一下土豆煮烂了没,能完全插入。汤汁不要收的太干,拌饭呢
  • 10. 自己做的就是料足啊
小贴士
1、咖喱粉一定与油充分混合,不可炒焦,有香味散发出来就要倒入土豆块,否则咖喱会苦
2、一定不要忘记加盐啊
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