清炒豌豆
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爱挣钱的桃酱
昨天去菜场看到卖豌豆的,所以买了一些回来自己剥了豆子,今天炒了一半,另一半放在冰箱里冻起来了,随吃随拿。
时间: 10分钟内
食材
豌豆
250g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
步骤
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1. 豌豆剥好洗净
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2. 干辣椒切段
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3. 小葱切段
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4. 锅中放油
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5. 倒入小葱和辣椒炒香
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6. 倒入豌豆
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7. 盖上锅盖
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8. 等锅内有大量蒸汽冒出时加盐翻炒几下起锅
小贴士
新的豌豆不需要煮太久就能熟了
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