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清炒豌豆
5.2万热度
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爱挣钱的桃酱
昨天去菜场看到卖豌豆的,所以买了一些回来自己剥了豆子,今天炒了一半,另一半放在冰箱里冻起来了,随吃随拿。
时间: 10分钟内
食材
豌豆
250g
适量
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 豌豆剥好洗净
  • 2. 干辣椒切段
  • 3. 小葱切段
  • 4. 锅中放油
  • 5. 倒入小葱和辣椒炒香
  • 6. 倒入豌豆
  • 7. 盖上锅盖
  • 8. 等锅内有大量蒸汽冒出时加盐翻炒几下起锅
小贴士
新的豌豆不需要煮太久就能熟了
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