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蒜薹炒蛋
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不正常人類栤絆
最喜欢吃蒜苔了,感觉怎么做都好吃,放入锅内一炒那香味就扑鼻而来,蒜薹可以炒肉,也可以用蒜薹炒鸡蛋,平时喜欢炒的很嫩的蒜苔,这次我也特意炒的稍微发皱一点,也一样好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
150g
鸡蛋
50g
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备的材料。
  • 2. 鸡蛋打散,加入盐,淋入料酒。
  • 3. 锅内热油倒入蛋液翻炒。
  • 4. 锅内热油倒入蒜苔翻炒。
  • 5. 加入精盐,淋入少许生抽。
  • 6. 加入鸡蛋翻炒均匀即可。
小贴士
炒蒜薹时火候要大,快速炒。看到蒜苔颜色变深再加入调味料。
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