回锅卤鸭
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江南过客淦
这个卤鸭味道很好，是买回来就卤好了的，不习惯吃这边的口味，一般买回来我都要加工一下再吃，又香又合胃口，很好下饭，这个卤鸭全县只有一家，30块一斤，生意特别好，为了买这个卤鸭， 我整整排了半个小时的队.看来，想吃美味可真是不容易呀.
时间: 10分钟内
食材
卤鸭
400g
油
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
步骤
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1. 买回来的卤鸭 -
2. 葱切末，姜、蒜头、剁椒都切末
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3. 热油锅，把除葱以外的香料倒入锅中，炒出香味
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4. 倒入卤鸭，改中火翻炒
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5. 慢慢的把香味炒进去，放葱段
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6. 接着炒几分钟
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7. 出锅前倒入适量酱油
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8. 美味OK
小贴士
这道菜最主要的目的就是加香，所以要中小火慢慢炒。
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