虾仁炒冬瓜
8415热度
164收藏
收藏
|
王苗是猪
冬瓜虾皮是绝搭。冬瓜是很多女性朋友的挚爱，不仅减肥还美容。冬瓜一般用来炖汤，偶尔也用来清炒，不过如果用来炒的话一般都会与虾皮或虾仁搭配。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
600g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜
适量
虾仁
适量
步骤
-
1. 冬瓜切片备用 -
2. 姜蒜切末备用
-
3. 锅中加入适量的植物油，加入姜蒜末和小葱段爆香
-
4. 加入冬瓜炒匀
-
5. 炒几分钟至冬瓜七成熟
-
6. 加入虾仁
-
7. 翻炒均匀，焖两分钟即可
-
8. 加入适量的食盐炒匀即可
小贴士
虾仁可提前用水泡一会儿