瘦肉青椒炒饭
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山楂suitcase
今天老公在家没出去工作,我问他想做会什么早餐,他想吃炒饭。但是剩饭只有一个人的份量,没办法了,他想吃就炒吧,我自己就另外煮汤粉吧!!因为老公不能吃鸡蛋,一吃鸡蛋就会过敏。所以我准备了青椒,瘦肉来炒饭,看他吃的津津有味的!!开心!!!
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
50g
青辣椒
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 剩米饭
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2. 准备好瘦肉,青辣椒
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3. 瘦肉切片,有盐,生粉腌制10分钟
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4. 蒜头,青辣椒切好
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5. 热锅放油,把蒜头,辣椒倒入翻炒变色加入盐再炒几下
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6. 然后倒入瘦肉炒到瘦肉变色
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7. 捞起
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8. 锅里再加点油,倒入剩米饭翻炒,炒散米饭加放盐,生抽炒到米饭全受热的
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9. 倒入瘦肉青辣椒
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10. 加入胡椒粉,生粉炒匀即可
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翻炒时,如果油不多的话,可以适量加点水来炒