秋葵炒火腿肠
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爆炸醋坛子
我家很少吃火腿肠，孩子拿回来一包，实在是看着不知道怎么吃，刚好买了秋葵，就搭配着炒了一个小菜，起码看上去有点食欲，也借助一些秋葵的营养，呵呵！
时间: 10分钟内
食材
秋葵
200g
火腿肠
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
鲜红椒
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 买新鲜的秋葵 -
2. 切掉蒂部，开水焯烫一下，然后放入凉水中过凉
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3. 秋葵切片，火腿肠切片，红椒和蒜也切片
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4. 锅中放适量油，炒香蒜和辣椒
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5. 放入秋葵和火腿肠
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6. 翻炒均匀后加蚝油
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7. 翻炒均匀即可
小贴士
蚝油的盐味就够了，不用加盐