肉末茄子
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求醉
这个茄子是我弟弟喜欢吃的，差不多每次回来都想吃的蔬菜了，加点肉末会比较甜的感觉，不过味道却非常不错哦。
时间: 10分钟内
食材
茄子
1根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
猪肉末
适量
步骤
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1. 先将茄子煸一下 -
2. 油锅烧热
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3. 加入肉末翻炒至变色
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4. 加入调味料
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5. 加入茄子
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6. 加入适量的水小火焖到茄子熟大火收汁
小贴士
茄子先煸下可以减少煮的时间