韭菜炒豆腐干
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乐靖阳锅
家常菜，下饭菜，简单容易，更适合快速的生活节奏。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
150g
豆腐干
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韭菜洗净，切段备用 -
2. 豆腐干切片备用
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3. 油热了以后，放入葱，姜，爆香后，放入豆腐干，豆腐干是熟的，所以下锅先翻炒一下，不用炒很长时间，
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4. 再放入韭菜，翻炒，可以加一点水，防粘锅，
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5. 放盐，鸡精，调味即可。
小贴士
韭菜炒的时间根据个人口味而定。