海螺黄炒圆白菜
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染墨丶若流云运鹏
那天请教朋友海螺怎么吃，他叫我给海螺黄留下来跟青菜炒炒吃，我说跟黄瓜一起拌了算了，他说他们当地都说海螺黄跟黄瓜一起吃有毒，虽然不知真假，但是一般他们都不那样吃，那我也就听话吧，所以给不多的海螺黄留下来了，家里只有圆白菜，就跟圆白菜炒了吃的。
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
300g
海螺黄
60g
大豆油
适量
盐
适量
生抽
适量
鲍鱼汁
适量
蒜末
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 圆白菜切块，葱姜切片，海螺黄焯一下捞出来备用 -
2. 油热下葱姜爆香
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3. 下圆白菜块翻炒
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4. 加适量盐
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5. 加点鲍鱼汁
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6. 加点生抽
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7. 最后加海螺黄翻炒
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8. 剁碎的大蒜末加进去翻炒均匀出锅
小贴士
生抽鲍鱼汁都咸的，所以盐一定少加或是不加。