洋葱炒菜花
8.8万热度
164收藏
收藏
|
沙辆页透老
本来是要单炒菜花的，看到冰箱里余下半个洋葱
临时来个搭配，合在一起炒吧
味道还不错，不用葱花和蒜炝锅，半个洋葱全解决了。
临时来个搭配，合在一起炒吧
味道还不错，不用葱花和蒜炝锅，半个洋葱全解决了。
时间: 10分钟内
食材
菜花
350g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
水淀粉
适量
步骤
-
1. 菜花用手掰成小块，洋葱切成细丝备用。 -
2. 起锅，放油，油热后，放入洋葱，大火翻炒。炒至洋葱变色
-
3. 加入菜花块翻炒。
-
4. 加入适量的酱油和一勺清水炖一分钟左右。
-
5. 最后以一勺水淀粉勾芡，加入适量的盐，味精出锅，
小贴士
菜花也可以先用开水焯一下，不过喜欢吃硬一点就生炒就可以了。