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洋葱炒菜花
8.8万热度
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沙辆页透老
本来是要单炒菜花的,看到冰箱里余下半个洋葱

临时来个搭配,合在一起炒吧

味道还不错,不用葱花和蒜炝锅,半个洋葱全解决了。
时间: 10分钟内
食材
菜花
350g
洋葱
50g
适量
适量
酱油
适量
味精
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 菜花用手掰成小块,洋葱切成细丝备用。
  • 2. 起锅,放油,油热后,放入洋葱,大火翻炒。炒至洋葱变色
  • 3. 加入菜花块翻炒。
  • 4. 加入适量的酱油和一勺清水炖一分钟左右。
  • 5. 最后以一勺水淀粉勾芡,加入适量的盐,味精出锅,
小贴士
菜花也可以先用开水焯一下,不过喜欢吃硬一点就生炒就可以了。
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