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可乐鸡脖
2.6万热度
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半窗疏影竺
上次给老爸做了酱鸡脖,老爸吃后赞不绝口,这次周末又去买了些回来,打

算改改做法,用可乐来烧,味道竟然跟可乐鸡翅不相上下。
食材
鸡脖子
200g
适量
适量
适量
适量
可乐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡脖用温水浸泡,刮洗干净,,切成小段,准备好葱花,姜末。
  • 2. 锅中倒油,爆香葱,姜
  • 3. 倒入洗净的鸡脖大火翻炒1分钟
  • 4. 倒入一碗可乐
  • 5. 倒入两勺蚝油汁
  • 6. 倒入两勺料酒
  • 7. 放一勺糖
  • 8. 放一勺盐,旺火烧沸,转入小火烧5分钟至鸡脖酥烂即可。
小贴士
调料可以自行搭配,喜欢甜些的可以多加些糖
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