可乐鸡腿
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historian愤怒
鸡翅根看起来就像小鸡腿,所以我喊他可乐鸡腿。这个菜谱是我弟媳教给我的,学会后我经常做给家人吃。很好吃,也很有营养。 鸡翅肉少,皮富胶质,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量更丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育有积极作用。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
600g
可乐
500g
油
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡翅根洗净
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2. 锅中放油,油热加姜
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3. 放入鸡翅根
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4. 加味极鲜酱油,翻炒
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5. 加可乐,
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6. 可乐要盖过鸡翅,开始煮
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7. 炒制的汤汁收浓即可。
小贴士
因为不放盐,味极鲜酱油稍多放些。